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Dietistas e nutricionistas
O que fazem os dietistas e nutricionistas?
O dietista e o nutricionista avaliam, planeiam e implementam programas para melhorar o impacto da alimentação e nutrição na saúde humana.
Principais Características do Estilo de Trabalho
Empatia Integridade Atenção ao detalhe Confiabilidade Autonomia
Principais tarefas no dia-a-dia desta profissão
O que podes esperar desta profissão quando a estiveres a exercer.
- Elaborar ementas estandardizadas, assegurando o equilíbrio dos diferentes componentes alimentares, a salubridade e a higienização dos alimentos
- Elaborar ementas para doentes com regimes particulares de acordo com as prescrições do médico, as preferências e a tolerância do doente
- Elaborar regimes alimentares e pareceres técnicos sobre preparação, distribuição e conservação dos alimentos para pessoas sujeitas ou não a um regime alimentar específico
- Prestar consultoria com profissionais de saúde sobre as necessidades alimentares e nutricionais dos pacientes
- Verificar a boa execução das prescrições e conduzir investigação em nutrição, disseminando a informação